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孕妇食谱大全—亚麻籽油野生荠菜拌豆干

来源:monxwz 发表时间:2020/1/14 18:08:55

【简介】
亚麻籽油野生荠菜拌豆干主要食材是亚麻籽油、荠菜、豆干。不仅味道鲜美而且也非常适合孕妇食用,下面小编为大家介绍孕妇食谱大全——亚麻籽油野生荠菜豆干的具体制作方法。


【材料准备】

【步骤】
1.荠菜摘洗干净,入开水中焯一下,捞出过凉

2.攥干水分备用,胡萝卜切丝,豆腐干切丝

3.荠菜、胡萝卜丝和豆腐丝混合,添加盐、生抽、白糖、香醋和香油、亚麻籽油拌匀即可

【营养小贴士】
1、清洗之后的野菜用淡盐水浸泡20分钟食用更安全。
2、野生荠菜的根也很有营养,而且很清甜,千万不要扔掉。
3、荠菜很嫩的话,可以整株来凉拌,否则需要切碎后凉拌更好。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!以上就是孕妇食谱大全——野生荠菜拌豆干的具体做法。


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